果物
アップル
香りの種類
- フレッシュ
- フルーティー
- 完熟
- 果肉感
- ジュースタイプ
- すりおろしタイプ
プラス様々なリンゴの種類を掛け合わせることが可能です。
アップルの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレート、製パンなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
アプリコット
香りの種類
- 華やかな香り
- フレッシュで果肉感あふれる香り
アプリコットの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
グレープ
香りの種類
- フレッシュ
- フルーティー
- ジューシー
- 果肉感
- 完熟タイプ
プラス赤ぶどう系（巨峰、甲斐路、コンコードなど）、白ぶどう系（マスカット、ナイアガラなど）を掛け合わせることが可能です。
グレープの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレート（ガナッシュ）
ストロベリー
香りの種類
- フレッシュ
- フルーティー
- ジューシー
- 果肉感
- 完熟
- ジャーミータイプ
プラス様々ないちごの香りを掛け合わせることが可能です。
その他ファンシー（かき氷シロップ）タイプもございます。
ストロベリーの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
チェリー
香りの種類
- フルーティーなアメリカンチェリータイプ
- 瑞々しいさくらんぼタイプ
チェリーの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディーまで幅広く
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
トロピカルフルーツ
香りの種類
- パッションフルーツ
- マンゴ
- グァバ
- ライチ
- パパイヤ
- キウイフルーツ
など
トロピカルフルーツの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
パイナップル
香りの種類
- フレッシュタイプ
- フルーティータイプ
- 果肉感タイプ
- 完熟タイプ
パイナップルの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
バナナ
香りの種類
- フレッシュタイプ
- フルーティータイプ
- 果肉感タイプ
- 完熟タイプ
バナナの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディーまで幅広く
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
ピーチ
香りの種類
- フレッシュ
- フルーティー
- ジューシー
- 果肉感
- 完熟タイプ
プラス白桃系、黄桃系を掛け合わせることが可能です。
ピーチの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレート（ガナッシュ）
ブルーベリー
香りの種類
- フレッシュ
- フルーティー
- ジューシー
- 果肉感
- 完熟
- ジャーミータイプ
ブルーベリーの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
ペアー
香りの種類
洋梨
- フレッシュ
- フルーティー
- ジューシー
- 果肉感
- 完熟タイプ
和梨
- フレッシュ
- 瑞々しいタイプ
ペアーの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
マンゴ
香りの種類
- フレッシュ
- フルーティー
- ジューシー
- 果肉感
- 完熟タイプ
- アルフォンソタイプ
- アップルマンゴタイプ
マンゴの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
メロン
香りの種類
- フレッシュ
- フルーティー
- ジューシー
- 果肉感
- 完熟タイプ
プラス青肉メロン系（マスクメロンなど）、赤肉メロン系（夕張メロンなど）を掛け合わせることが可能です。
その他ファンシー（かき氷シロップ）タイプもございます。
メロンの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
ラズベリー
香りの種類
- フレッシュ
- フルーティー
- ジューシー
- 果肉感
- 完熟タイプ
ラズベリーの香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
柑橘類
種類
- レモン
- オレンジ
- グレープフルーツ
- ライム
- 和柑橘（柚子、温州みかん、かぼす、シークワーサーなど）
香りの種類
- フレッシュ
- フルーティー
- ジューシー
- 果肉感
- 完熟タイプ
柑橘類の香りを提供できる製品
主な使用用途
飲料、ゼリー、ムースなどチルドデザートからジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー、チョコレートなど。
おすすめの使用用途
- エッセンス：飲料、チルドデザート
- フレーバー：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、キャンディー
- オイル：焼菓子、チョコレート、キャンディー
- コンパウンド：チルドデザート、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
- アロマコンフィ：飲料、チルドデザート、ジャム、フルーツソース、焼菓子、チョコレート（ガナッシュ）
