シーズニング
粉末調味料(食品素材)です。
素材パウダーに塩味、酸味、辛味、香料などを加え、調理感をつけるなど、キャラクター付けしております。
肉・野菜・魚介などの食材から作る、味と香りが融合したパウダー状の調味料です。
スナック菓子や米菓などにおすすめです。
推奨添加率
全量の5~8%
保管条件
高温多湿を避けて、冷暗所(20℃以下)で6ヶ月。開封後は速やかにお使いください。
主な使用用途
食品
使用に適している食品・菓子
- スナック菓子
- 米菓
- ふりかけ
- 珍味
香りの種類のご紹介
以下でご紹介しているものは一例です。詳しくはお問い合わせください。リクエストに応じて作成もいたします。
各香りの種類についての詳細は名称をクリックしてください。
対応品についてのご説明は各アイコンをクリックしてください。
ナッツ
ごま |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 |
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野菜
かぼちゃ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 |
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さつまいも |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 |
じゃがいも |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 |
たまねぎ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 |
とうもろこし |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 |
乳製品
チーズ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 キャンディ |
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バター |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン スナック菓子 キャンディ |
ミルク |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン スナック菓子 キャンディ |
その他
調理品 |
スナック菓子 米菓 |
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