フレーバー

着香を目的とした食品添加物。
素材プラスアルファ、食品をよりおいしくするためのプラスアルファがフレーバーです。
天然香料と合成香料を、フレーバーリストの感性でお客様の目的にあった香りに調合いたします。
推奨添加率
全量の0.1~0.2%
保管条件
冷暗所(20℃以下)もしくは、冷蔵庫(10℃以下)に保管し、開封後は速やかにお使いください。
主な使用用途
食品全般に使用
使用に適している食品・菓子
- 飲料
- チルドデザート
- キャンディー
- 焼菓子
- チョコレート
- フルーツソース
- ジャム
- 製パンなど
香りの種類のご紹介
以下でご紹介しているものは一例です。詳しくはお問い合わせください。リクエストに応じて作成もいたします。
各香りの種類についての詳細は名称をクリックしてください。
対応品についてのご説明は各アイコンをクリックしてください。
ナッツ
| アーモンド |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン |
|---|---|
| ココナッツ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン |
| ごま |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 |
| ピーナッツ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン |
| ピスタチオ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン |
| ヘーゼルナッツ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン |
| マロン |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン |
| 小豆 |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン |
果物
| アップル |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン ジャム、フルーツソース キャンディ |
|---|---|
| アプリコット |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| グレープ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| ストロベリー |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| チェリー |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| トロピカルフルーツ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| パイナップル |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| バナナ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| ピーチ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| ブルーベリー |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| ペア― |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| マンゴ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| メロン |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| ラズベリー |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| 柑橘類 |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
| その他果物 |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート ジャム、フルーツソース キャンディ |
野菜
| かぼちゃ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 |
|---|---|
| さつまいも |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 |
| その他野菜 |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 キャンディ |
ドリンク
| コーヒー |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン ジャム、フルーツソース キャンディ |
|---|---|
| ココア |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン ジャム、フルーツソース キャンディ |
| 紅茶 |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン ジャム、フルーツソース キャンディ |
| 酒類 |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン ジャム、フルーツソース キャンディ |
| 炭酸飲料 |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン ジャム、フルーツソース キャンディ |
| 中国茶 |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン ジャム、フルーツソース キャンディ |
| 日本茶 |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン ジャム、フルーツソース キャンディ |
乳製品
| チーズ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン スナック菓子 米菓 キャンディ |
|---|---|
| バター |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン スナック菓子 キャンディ |
| ミルク |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン スナック菓子 キャンディ |
| ヨーグルト |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート チョコレート 製パン キャンディ |
スイーツ
| キャラメル |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン スナック菓子 ジャム、フルーツソース |
|---|---|
| チョコレート |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン スナック菓子 ジャム、フルーツソース |
| スイーツ各種 |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン スナック菓子 ジャム、フルーツソース |
その他
| バニラ |
洋菓子、パウンドケーキ、熱のかかるもの、長時間熱のかかるもの など ゼリー、ムースなどのチルドデザート 飲料 チョコレート 製パン キャンディ |
|---|

